Monatsarchive: Januar 2013

Grüne Linsen

Zutaten 2 große Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 1 Kartoffel Grüne Linsen Gewürze Gestückelte Tomaten Zubereitung In einem Wok: Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln (sehr kleine Stücke (roh)), Pfeffer + Salz + Piri Piri in Öl anbraten. Dann die grünen Linsen dazu. Weiter … Weiterlesen

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Tiramisu

Zutaten 500g Mascarpone 8 Eier Zucker 4 Reihen Löffelbiscuit Amaretto 1 gr. Tasse Espresso Kakao Zubereitung 8 Eigelb mit 6-8 El Zucker schaumig rühren. Mascarpone unterheben. 1gr. Tasse Espresso mit 2-4cl Amaretto verrühren, 2 El Zucker dazu. In flache Schüssel … Weiterlesen

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